Nos plats  

PAINS MAISON
Pain à base de farine blanche complète cuite au tandoor

Prix
NAN Pâte levée, farine2,50€
CHEESE NAN Pâte levée au fromage3,50€
NAN MASSALA Nan aux légumes et différentes épices4,50€
GRALAC NAN Pâte levée, farine à l'ail4,50€
KEEMA NAN Pâte levée, viande hachée, beurre4,50€
PARATA Pâte levée, farine complète, beurre3,00€
CHAPATI Pâte non levée, farine complète2,50€

ENTREES TANDOORI

Prix
PUNJAB MIXTE Mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheekh kabad, oignons baja, beignet d'aubergines18,50€
GAMBAS TANDOORI Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'avocats, puis cuites au tandoor18,00€
POULET TANDOORI Poulet avec différentes épices, cuit au tandoor6,50€
POULET TIKKA Morceaux de poulet longuement marinés dans des épices et cuits au charbon de bois7,50€
POISSON TIKKA Morceaux de poisson marinés et cuit au tandoor8,50€
SAEE'KH KABAB Viande hachée d'agneau avec herbes fraîches, cuite en brochette au tandoor7,50€
AGNEAU TIKKA Morceaux d'agneau longuement mariné dans différentes épices et cuit au tandoor8,50€
BARA KABAB Jarret d'agneau longuement mariné dans différentes épices et cuit au charbon de bois8,50€

ENTREES DE LEGUMES

Prix
SAMOSA Beignets de légumes avec différentes épices5,50€
BEIGNETS D'OIGNONS Frits avec différentes épices5,50€
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE Frits avec différents épices5,50€
PAKORA Beignets d'aubergines frit avec différentes épices5,50€
PAKORA PANIR Beignets de fromage maison aux épices5,50€
PAKORA CREVETTES Beignets de crevettes7,50€
POISSON PAKORA Beignets de poisson6,50€
ASSORTIMENT DE BEIGNETS d'aubergines, oignons, crevettes, pommes de terre12,00€
RAITA Légumes avec du yaourt et des épices5,50€
SALADE INDIENNE Tomates, concombres, laitues, herbes fraîches, oeufs et épices5,50€
PLATS AU CURRY

Poulet

Prix
POULET KORMA Curry de poulet aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches avec crème fraîche9,50€
POULET MADRAS Curry de poulet, spécialité de Madras (relevé)9,50€
POULET MASSALA Poulet en sauce, épices, coriandre, tomate (relevé)9,50€
POULET MOUGHLAI Curry de poulet, amandes, raisins secs, noix de cajou, crème fraîche9,50€
POULET VINDALOU Curry de poulet, pommes de terre (relevé)9,50€
POULET PALAK Curry de poulet aux épinards11,50€
POULET AU BEURRE Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuit au tandoor11,50€
POULET TIKKA MASSALA Cuit au tandoor, spécialité désossée, tomates, beurre, gingembre11,50€
POULET KOFTA Boulettes de poulet hachées préparées avec plusieurs épices à la crème 11,50€

Agneau

Prix
AGNEAU KOURMA Curry d'agneau aux amandes,noix de cajou, raisins secs, pistaches avec crème fraîche11,50€
AGNEAU KOFTA Boulettes d'agneau hachées préparées avec plusieurs épices à la crème 11,50€
AGNEAU PALAK Curry d'agneau aux épinards11,50€
AGNEAU VINDALOU Curry d'agneau, pommes de terre (relevé)11,50€
AGNEAU MADRAS Curry d'agneau spécialité de Madras (relevé)11,50€
AGNEAU PUNJAB Curry d'agneau préparé avec tomates et coriandre (relevé)11,50€
AGNEAU TIKKA MASSALA Cuit au tandoor, spécialité désossée, tomates, beurre gingembre11,50€
KEEMA MATAR Viande hachée et petits pois avec épices 11,50€

Fruits de Mer

Prix
CREVETTES KOURMA Curry de crevettes à la crème fraîche12,50€
CREVETTES MADRAS Curry de crevettes (relevé)12,50€
POISSON KOURMA Morceaux de poisson préparés au curry avec amandes et crème fraîche12,50€
POISSON PUNJABI Poisson frit avec de la farine de pois cassés et préparé au curry avec tomates12,50€
GAMBAS KOURMA Crevettes géantes cuites au tandoor
et mélangées dans une sauce mixte: noix de cajou, d'amandes, de pistaches et de crème fraîche
18,50€
GAMBAS MASSALA Crevettes géantes cuites au tandoor et mélangées avec de la crème fraîche (relevé)
spécialité désossée, tomates, beurre, coriandre
18,50€
Accueil      Suite
Ouvert tous les jours 7/7, de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30
e-mail : info@punjab.com